Literatura y Gastronomía

En el mes de abril SEDAL ha realizado un taller llamado Literatura y Gastronomía junto con la Concejalía de Cultura de Pinto.

Hemos desarrollado recetas de cuatro libros:

Afrodita. Cuentos, recetas y otros (1997). Isabel Allende: "Espuma de venus" y "Desayuno para enamorados".

Chocolat (1999) Joanne Harris: "Bombones fáciles", "Bombones crujientes" y "Bizcocho de chocolate".

Como agua para chocolate (1989) Laura Esquivel: "Torrejas de natas" y "Chiles en Nogada".

Odas elementales (1954) Pablo Neruda: "Caldillo de congrio".

 

¡Lo hemos pasado en grande y ha sido un placer compartir las recetas con vosotras!

Saberes y Literatura. Los fogones de la Literatura

Ayer comenzamos el segundo ciclo de 4 talleres llamado Saberes y Literatura en Pinto. En este módulo conoceremos algunas obras y realizaremos recetas que aparecen en estos libros.

El primero ha sido Afrodita (1997) una obra de Isabel Allende que no debe faltar en ninguna cocina.

Con la ayuda de dos voluntarias elaboramos un delicioso y sugerente "Desayuno de enamorados" y una " Espuma de Venus".

¡Nos lo pasamos genial!