"La distancia entre el campo y el plato, entre la producción y el consumo, no ha hecho más que aumentar en los últimos años" (Esther Vivas Esteve).
Esto pasa también en productos como el camarón, que puede ser silvestre o producido de manera intensiva en piscinas que arrasan los bosques de manglar a miles de kilómetros de nuestras casas.
Desde SEDAL os invitamos a conocer algo más sobre la pesca de arrastre del camarón gracias al vídeo de MarViva, en el que nos explican las consecuencias de esta técnica tan poco selectiva.
