Ecoplanazo

Sin duda el #ECOPLANAZO para este fin de semana es El Mercado de La Buena Vida.

Mercado de la Buena Vida

Si estás en Madrid no dudes en pasarte por el Impact Hub Madrid a comprar y degustar productos ecológicos, artesanos y locales que seguro están exquisitos.

Si no tienes plan para mañana, os recomendamos que os acerquéis al Mercado de la tierra en Azuqueca de Henares donde encontraréis productos ecológicos, locales, de km 0, artesanales y directos. Si mañana no podéis recordad que se hace el tercer sábado de cada mes. Emoticono wink

Aquí podéis ver un vídeo del Mercado.

¡Buen fin de semana!

Comida vegetariana y consumo responsable

El pasado jueves 16 de octubre realizamos el taller sobre comida vegetariana y consumo responsable dentro del curso "Puchero Alternativo".

Empezamos viendo unos divertidos vídeos sobre muchos temas relacionados con la producción y el consumo de alimentos, fue muy rápido porque queríamos cocinar, pero aprendimos que es eso de la soberanía alimentaria, la producción ecológica, los transgénicos, el decrecimiento, los grupos de consumo......, y después pudimos charlar un poco a cerca de todo ello.



Después conocimos y cocinamos productos como la quinoa, el amaranto, el tofu, el seitán y la soja ecológica.

Finalmente Carmen nos trajo una receta que explicó mejor que Robin Food y degustamos todo lo cocinado.

Jueves de cada semana: Puchero Alternativo

Todos los jueves del mes realizaremos distintas actividades relacionadas con la cocina, serán actividades muy prácticas en las que aprenderemos trucos y conoceremos productos interesantes y novedosos.

La actividad está programada junto con la Concejalía de Cultura de Pinto y podrán acceder a los talleres 20 pinteñ@s. El cupo de personas está completo.

¡Afilad vuestros cuchillos que empieza el trabajo en los fogones!