Este primer día conocimos más a cerca de la planta del máiz, la importancia del cultivo para le región y las implicaciones de su uso en la cultura mexicana.
Después nos dispusimos a elaborar unas ricas tortillas de maíz, que gracias a nuestra amiga Fabiana fueron todo un éxito. Además Fabiana nos explicó como se realizan las arepas venezolanas y pudimos probarlas.
Cuando acabamos con las tortillas hicimos unos ricos totopos y preparamos unos sabrosos chilaquiles.
¡Nos vemos el martes que viene!
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